““风味烤鸡腿,这样慢烤出来外皮真的超级脆!小孩子的最爱!!不,是全家人的最爱!!!” ”
食材明细
风味烤鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净后除去多余的油脂,然后用牙签扎小孔,这样腌制的时候能更好的入味。
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加入海盐,给鸡腿按摩。3
加入橄榄油,生抽,黑胡椒跟迷迭香继续按揉,腌制2小时以上(我是提前腌制了一个晚上,这样能更入味)。4
小番茄洗净泡水。5
小番茄去蒂后平铺在耐高温可入烤箱的高温碗内。6
码上腌制好的大鸡腿。7
撒上适量的柠檬屑。8
烤箱预热上下火180度,低温慢烤1小时,烤箱的风机也要打开哦。9
低温慢烤烤出来的鸡腿才会熟的更透更脆爽~10
开了风机烤,烤出来色泽简直不要太棒啊!表皮很脆很爽口!超级稀饭啊!!!在这里要特别赞一下这款烤箱,上次刚入手的是长帝CRWF32PDJ,推荐!!!推荐!!!11
美味!12
成品。13
成品。
1.低温慢烤,毕竟吃货都是值得等待的嘛~2.过程中番茄会烤出水,倒出来的水不要浪费,拌饭吃或者拌意面会超级美味哦~ -使用的厨具:电烤箱