““在民间，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。” ”
食材明细
东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤
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1萝卜干泡水洗净；鸡肉洗净、萝卜切滚刀块、姜切片、蒜切末。
2
下萝卜块翻炒均匀。
3
下萝卜干翻炒均匀。
4
加水，大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干。
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成品，近景
