泰式滋味鸡

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  1

  鸡剁成小块洗净。

2

加入盐，料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。

3

蒜瓣备好，姜去皮切片，香葱切长段，红椒切丝。

4

泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。

5

起锅加入鸡块翻炒至变色。

6

加入葱姜蒜炒出香味。

7

加入酱汁，煮开后转小火将鸡肉炖熟。

8

炖好开盖，加入红椒丝。

9

翻炒至汤汁浓稠，关火出锅撒上白芝麻即可。