紫薯芝士仙豆糕

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  紫薯去皮切片上锅蒸熟。

2

加一勺白糖适量牛奶拌匀。

3

搓成小球备用。

4

碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖。

5

加40克土豆淀粉。

6

加200克面粉。

7

合成面团。

8

分成小剂子。

9

搓圆。

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擀薄。

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放上紫薯和芝士碎。

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全部包好。

13

电饼档不刷油，下锅煎。

14

煎制六个面都金黄色即可。

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成品图。

16

再来一张，看拉丝效果怎么样。