发面

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  1

  准备500克面粉放入容器中。

2

加5克酵母，10克白糖，10克白醋，不放白醋也可以放5克泡打粉。

3

加260克温水。

4

和成面团。

5

醒发制两倍大。

6

这就是发酵好的面团。