自制杨梅干

• 
  1

  先用盐水侵泡半小时，将里面的杂物泡出。

2

锅内加水➕冰糖煮沸，因为我要做杨梅汁，所有放了挺多水。

3

杨梅倒入锅内沸水中，中火煮。

4

煮至锅内收汁，可以煮久一点，把杨梅的水分逼出来（这次我煮的时间短了点）。

5

剩出装盘，我是直接太阳晒干，可用微波炉或者烤箱烤干，真的很香。

6

撒上白糖，这次做的有点湿，吃起来还有水分，但口感不错。

7

装瓶（用酸奶瓶装的）。