白汁火鸡肉拌意粉

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  1

  准备火鸡上腿肉。

2

准备白葡萄酒、奶油。

3

准备1个洋葱头。

4

准备盐、胡椒粉。

5

把洋葱头切片备用。

6

火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。

7

热锅倒上少许油。

8

把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。

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将带皮面煎成金黄反面煎另一面。

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两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。

11

洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。

12

大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。

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其间要翻动几次。

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把3大匙的奶油下锅。

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把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。

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再配上意大利面就可以吃啰。