脆皮土豆肠

• 
  1

  土豆切片上锅蒸熟。

2

蒸熟的土豆片加鸡精。

3

加盐。

4

加胡椒粉。

5

用擀面棍压成泥。

6

放入适量面粉。

7

揉成面团。

8

亲亲肠用竹签串好。

9

包上面团。

10

粘鸡蛋液。

11

粘上面包糠。

12

油温五成热下锅炸。

13

要小火炸。

14

炸制金黄色捞出。

15

装盘。

16

挤上番茄酱完成。