青瓜凉拌螺片

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  在市场买到鲜活的肚脐螺回来洗净备用。

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肚脐螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火煮起来。

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肚脐螺在沸水中翻腾着。

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肚脐螺不要煮时间过长会太硬煮开锅后2分钟即可关火出锅。

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肚脐螺肉肉从壳中取出用原汁原味的汤汁冲洗干净备用。

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用刀将螺肉肉片成薄片一定要小心手的安全哦。

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青瓜洗净去皮片成块状。

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黄瓜、螺片、香菜切段放入容器中。

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放入调味料糖、盐、醋、味精。

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调味料拌匀入味即可。

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拌好的青瓜螺片装入盘中撒上小红辣椒更加精致。

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螺片入口鲜美无比口感特劲道。

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这道小菜绝对是下酒美味佳肴。

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好吃?到爆的佳品一定要和小伙伴们分享噢。