南瓜银耳羹

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/06/19/2018061915294046162948319064.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“南瓜补脾胃补中气, 降糖又补血,体质虚寒的人夏天可适当多吃些。”

食材明细

主料
辅料

南瓜银耳羹的做法步骤

  • 南瓜银耳羹的做法步骤:1
    1
    银耳用温水泡一个小时,枸杞洗一下。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:3
    3
    高压锅中加入水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时20分钟。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:4
    4
    南瓜切小块。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:5
    5
    银耳煮好后,全部倒入汤锅中,加南瓜、冰糖同煮。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:6
    6
    煮至南瓜变软,加枸杞煮一下,关火。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:7
    7
    成品。夏天放冰箱冷藏口感更佳。
  • 银耳用温水泡,发的快。银耳用高压锅煮,能很快达到粘稠状态,节省时间。南瓜变软就关火,煮的太软口感不好。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 羹类   家常菜   夏季食谱  

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