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食材明细
椰子鸡汤的做法步骤
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1鸡砍小块，洗净。
2
揶子用刀砍个囗打开。
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鸡可以先用水焯一下，或放锅里炒一下。我是直接倒椰汁煲的。
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把椰汁倒入锅里。
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用勺子把椰肉挖出来。切小块。
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把椰肉放入锅中。
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放入姜、料酒、少许水。如果觉得椰汁已经够了可以不加水。
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盖上锅盖大火烧开后转小火，慢慢煲1小时左右。
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煲好后加入盐调味即可享用。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具：砂锅
