家庭版自制猪肉脯

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  所有食材准备好待备用。

2

猪肉洗净后去猪皮放入料理机中。

3

使用料理机中的搅拌功能把猪肉搅成泥。

4

猪肉泥中分别加入盐、油、糖、生抽、料酒搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时。

5

铺上一层锡纸放入腌制好后取出猪肉泥，再铺上一张保鲜膜使用擀面杖擀平。

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擀平后刷上一层蜂蜜。

7

再撒上研磨好的黑胡椒。

8

烤箱提前预热，上下火190度烘烤12-15分钟。

9

分钟烘烤后取出倒出水分，翻面再刷上蜂蜜和撒上黑胡椒继续烘烤12-15分钟。

10

翻面刷蜂蜜时均匀地撒上白芝麻。

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出炉待凉。

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切成片状即可食用。