““这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜！不仅简单快手，还不用用到烤箱，在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃，发朋友圈也是颜值爆表！” ”
食材明细
花胶木瓜牛奶冻，颜值超高！的做法步骤
-
1鱼胶泡发后切成细条或切丁。
2
在炖盅内加入鱼胶和牛奶。
3
放入炖锅内隔水炖2-3小时。
4
木瓜切半，掏出木瓜籽。
5
切去底部小部分，使其能稳定立住。
6
将炖好的牛奶静置放凉后倒入木瓜中。
7
密封后冷藏4小时，使其凝固。
8
取出凝固成型的牛奶冻切成小块。
9
花胶木瓜牛奶冻，完成！。
1、使用泡发后的鱼胶，可以提高成功率；2、选用熟度恰当的木瓜，成型更好看；3、木瓜可使用其他水果替用，如哈密瓜等；4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥；5、木瓜底部切去小许，可使其平稳。 -使用的厨具：炖盅
