鱼子军舰寿司

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  1

  取隔夜米饭，或新蒸米饭放冰箱2-4度冷藏。

2

米饭和寿司醋以6:1比例拌匀。第一种做法：用寿司卷帘卷成寿司卷后切成小段。

3

上面放上适量鱼子酱。

4

第二种做法：将寿司剪成条。

5

取一小团米饭，用手适度攥紧。

6

外面包上寿司条，边缘用几粒米饭粘好。

7

中间放一勺鱼子酱。装盘。可以蘸酱油青芥食用。