日式火锅

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  准备好材料。

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先放大白菜。

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放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。

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放入菌菇。

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放入凤尾虾。

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最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。

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汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！

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调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。

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摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。

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再烧开就可以吃啦。

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最后加入一碗乌冬面。

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圆满收场，很是满足了哦！