凉拌豆皮

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  所需食材准备就绪。

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豆皮入开水锅汆烫，去除豆腥味。

3

捞出过凉改刀成丝。

4

青瓜改刀成丝。

5

红椒，蒜均改刀，热油淋入，放入辣椒油。

6

加盐，醋，生抽，麻油一起搅拌均匀即可。

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家常拌菜，请您品鉴。

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成品图。