冰糖燕窝

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  燕窝。

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清水浸泡，拣去燕毛，杂质，冲洗干净。

3

冰糖。

4

大枣枸杞洗干净放碗里，放燕窝和冰糖，加清水。

5

盖上盖子，隔水炖40分钟（炖盅有点小，燕窝有点大，直接用炖盅炖不过来）。

6

炖好的燕窝，先挑了个大枣看看炖的火候。

7

炖盅备好。

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倒入燕窝。

9

盖盖子，再炖十几分钟。

10

炖好的燕窝。