小汤臊子面

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  备好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。

2

炒臊子：将香芋 丁放进放好油的锅里炒片刻。

3

再倒进肉泥炒熟。

4

加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。

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加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。

6

出锅装碗中待用。

7

备好上汤汁。

8

面条放进开水里煮熟过冷水待用。

9

取汤锅倒适量的清鸡上汤煮开。

10

再放进煮好的面条煮开。

11

撒上葱花。

12

出锅装碗中。

13

把炒好的面臊子倒在面碗里即成。