韭菜鸡蛋粉丝水饺

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  粉丝提前泡发。

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切碎备用。

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鸡蛋炒熟备用。

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韭菜洗净切碎备用。

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和好的面团醒十分钟。

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把鸡蛋，粉丝，韭菜都放在容器中，放食用油，盐，耗油，香油，鸡精，味精。

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拌匀即可。

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醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮。

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放上馅料。

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包成饺子。

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锅中水开下入饺子煮五分钟即可。

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成品图。