炸龙利鱼

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  龙利鱼解冻。

2

龙利鱼切成长条。

3

姜片.大葱。

4

所有食材放入一个碗内，放入所有调料。

5

拌匀.放入冰箱盐30分钟。

6

一个鸡蛋，少许面粉.放入13粉.盐，调好的面糊。

7

腌好的鱼柳先裹上一层干面粉，在入面糊。

8

锅内放油烧热，放入鱼柳，炸定型。

9

第一遍，捞出。

10

第二遍油温升高，放入鱼柳，炸至表面金黄.酥脆。

11

装盘。

12

成品，撒点辣椒粉.椒盐都可以。