““适合小朋友和这大夏天吃的五鲜饺子。” ”
食材明细
素五鲜馅饺子的做法步骤
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1香菇切根洗净后焯水攥干。
2
切成小块。
3
韭菜洗净后切末。
4
锅中倒油，油开后鸡蛋打散，可以多放点油，待凉后备用。
5
依次放入以上五种食材。
6
加葱末，盐，耗油，香油，鸡精，顺时针搅拌均匀。
7
开始弄面皮。
8
擀皮。
9
成型。
10
出锅，好吃的饺子完成了。
鸡蛋炒的时候时间不要太久，要保持嫩度，等油和鸡蛋凉下来再放，以免过热韭菜出水，香菇和木耳一定要焯水，香菇还要攥干。 -使用的厨具：煮锅
