沙茶烤串

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  1

  鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿。

2

鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水。

3

脆肠切小块；青红椒洋葱切小片，用烤签串起来。

4

沙茶酱加适量盐和油调匀。

5

刷在串上。

6

烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。

7

成品。