““第一次吃木糠杯的时候,就惊讶了,冷藏后的淡奶油凉凉的、丝滑细腻,跟饼干碎在一起融合、交织,细碎的饼干颗粒既中和了淡奶油的甜,又吸取了一点淡奶油的湿润,连饼干碎的大小都刚刚好,颜值还贼高,贼高的!关键是当时试着一做,哎哟,简单的跟“一”一样,而且特别快手,这样的网红甜品,你说不喜欢,那简直没天理啊!” ”
食材明细
木糠杯的做法步骤
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1准备1包饼干,放入密封袋,敲打成饼干碎。
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同上。3
准备一个容器,倒入150ml奶油和20g炼乳。4
同上。5
淡奶油用打蛋器打至蛋头可留下痕迹的状态,约6-7分发。6
杯子底部挤入一圈奶油,再加上一层饼干碎。7
同上。8
继续加入一层奶油,一层饼干碎(先加奶油,后加饼干碎)。9
最后放上盖儿即可。(饼干碎和奶油的比例最好是1:2)10
冷藏以后更好吃哦~11
成品!12
简单又好吃的木糠杯就做好了!
使用的厨具:其他