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桃胶雪燕粥
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食材明细
主料
桃胶
适量
血燕
适量
皂角米
适量
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
莲子
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
桃胶雪燕粥的做法步骤
1
准备食材:桃胶、皂角米、血燕,纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。
2
泡发好的桃胶、血燕,需挑选祛除杂质。
3
莲子、红枣、枸杞,洗净待用。莲子最好泡发2小时。
4
食材1:20纯净水,大火烧开放桃胶,皂角米,血燕熬煮30分钟,转小火炖1小时,放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟,加入冰糖。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
粥
家常菜
汤羹
妇女节
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