山楂橘皮饮

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201111/03/201111032159042.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“美白功效──山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。”

食材明细

主料
辅料

山楂橘皮饮的做法步骤

  • 山楂橘皮饮的做法步骤:1
    1
    原料:新鲜山楂、橘皮。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:2
    2
    调料:冰糖。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:3
    3
    干净玻璃瓶一个。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:4
    4
    新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部,再轻轻滚动横切一刀。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:5
    5
    山楂横切开以后,一半带籽。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:6
    6
    用刀尖轻轻挑去籽。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:7
    7
    去籽处理好的山楂。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:8
    8
    橘皮放盐水中浸泡5-10分钟,清洗干净。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:9
    9
    将橘皮切成细丝备用。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:10
    10
    山楂洗干净后,放入锅中,加清水稍稍没过山楂,大火煮。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:11
    11
    水煮开后,锅里的水开始慢慢变成粉红色。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:12
    12
    放入橘皮丝,继续煮3分钟左右。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:13
    13
    转小火,放入冰糖再继续熬15分钟左右。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:14
    14
    待锅中汤汁黏稠,山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。(不要把汁倒干)
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:15
    15
    锅中的剩少些汤汁,加入冰糖继续小火熬制。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:16
    16
    冰糖融化,可以用勺子稍微压压山楂。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:17
    17
    将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦!
  • 山楂橘皮饮的做法步骤:18
    18
    酸酸甜甜——山楂橘皮饮
  • 所属分类: 饮品   儿童   下午茶   北京菜   秋季食谱  

    你可能还喜欢