红薯饼

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  1

  红薯去皮切块。

2

大火15分钟蒸熟。

3

趁热压成泥。

4

在红薯泥中加白糖、澄面、糯米粉。（糯米粉要一点一点的加直到不粘手）揉成面团。

5

面团分成相等的剂子。

6

揉圆按扁，做成圆饼状。

7

洒上黑芝麻。

8

锅内油热后放入红薯饼。

9

中小火煎成两面黄即可。

10

出锅趁热食用。