蜂蜜铜锣烧

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  准备需要的食材。

2

鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌混合看不到粉状，再加入黄油搅拌均匀，将做好的面糊静置半小时。

3

平底锅预热，转小火，取一勺面糊放入锅中，使面糊平铺成圆型；当表面出现小孔，就可翻面。

4

翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面，盖上另一张即可。