下饭酱

• 
  1

  食材准备好，海米，瑶柱热水泡一会。

2

所有材料切碎，海米瑶柱浸泡后换冷水冲干净，也切碎。

3

热锅下油，既然是酱，那油的量就要多一点，下腊肠。

4

翻炒后下海米瑶柱，大火翻炒后下洋葱葱白姜碎炒，然后下火腿肠。

5

下一大勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一大勺米酒。

6

一直是大火的，然后下辣椒面。

7

最后下熟花生碎，翻炒匀就可以了。

8

成品。

9

起锅后迫不及待的拌了饭吃，午餐搞定了?。