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食材明细
排骨萝卜粥的做法步骤
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1排骨洗干净砍成一节节的。

2
锅中放水烧开后倒入排骨,直至变白捞出(这是为了去腥)。
3
排骨放入砂锅中,加入生姜大火煮开后转成小火慢慢熬上一个钟。
4
加入适量的大米继续煮半个钟。
5
加入萝卜丁再煮十分钟。
6
加入适量盐,不要一次放太多,一点点加。
7
出锅后可以加少量的葱花,也可以不加。
先把排骨汤煮出来,然后把排骨连同汤一起捞出放入电饭锅内,不然直接放入大米煮的话排骨汤底的细小排骨渣会影响口感! -使用的厨具:砂锅