剩饭早餐饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/08/21/20180821153481575589910886247.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天家里吃饭人多,没计划好,又剩菜又剩饭。今早利用剩菜剩饭烙了这个早餐饼。”

食材明细

主料
辅料

剩饭早餐饼的做法步骤

  • 剩饭早餐饼的做法步骤:1
    1
    个剩饭团,炒西兰花少许,两块排骨,外加4个小柿子,两个鸡蛋,1把面粉。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:2
    2
    准备食材,西红柿去皮切碎,西兰花和排骨也切碎。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:3
    3
    加一把面,打两鸡蛋,再加点盐,还要加一点点糖(西红柿酸,找平衡)。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:4
    4
    搅拌成糊,要是稀就加点面粉,如果干可再打个鸡蛋或加点水。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:5
    5
    平底锅或电饼铛,加热加点油改中火烙饼。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:6
    6
    过两分钟翻面,看好火别烙糊了。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:7
    7
    两面都煎黄就可以了。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:8
    8
    剩饭利用,最好别剩饭剩菜。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:9
    9
    煎的时候,定型之后可以多翻几次别烙糊了。
  • 剩饭早餐饼的做法步骤:10
    10
    煎的时候,也可以盖上盖子,熟的更快些。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐     

    你可能还喜欢