““南瓜富含丰富的维生素和果胶,具有拍出体内毒素的作用,所以经常食用南瓜可以达到一定的养生效果是非常有道理的,南瓜口感清甜,似蜜糖,深受好多人喜欢吃,吃法也是多种多样的除了可以直接蒸熟吃,还能加工成各种各样的美味,比如说南瓜粥,南瓜饼,南瓜饭都是平时吃的比较多的,今天我们不吃南瓜饼,南瓜粥,因为那些已经腻歪了,换个口味,做一大盘润燥清热泻火的黄金凉粉吃。” ”
食材明细
黄金凉粉的做法步骤
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1食材南瓜一块,绿豆淀粉一碗。
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南瓜去皮去瓤切片。3
放入料理杯加入适量水打成南瓜汁。4
打好的南瓜汁过滤一下。5
过滤好的南瓜汁倒入锅里烧开。6
把粉汤倒入锅里搅匀。7
把粉汤倒入锅里搅匀。8
倒入粉汤不停搅拌搅至粘稠透明即可。9
搅至浓稠的透明糊状即可。10
倒入保鲜盒,凝固定型。11
做好的南瓜绿豆凉粉,金黄色闪闪发亮,而且还很Q弹。12
切成细条装盘,按照喜欢加上调味品就可以吃了。
绿豆淀粉一般粮油店,淘宝都有 ,要是脾胃虚弱可以换成豌豆淀粉。 -使用的厨具:食物调理机、煮锅