家常锅盔

• 
  1

  取适量面粉，发酵粉温水化开。

2

和成软硬适中的面团发酵一小时，时间根据面团发酵程度调整。

3

发酵两倍大小即可。

4

加碱粉揉匀二次发酵十分钟。

5

取适量面团揉匀擀开。

6

入电饼档下火烙制。

7

烙两面金黄即可。

8

配上美美的辣椒酱，陕西美食完美呈现。

9

成品图。

10

成品图。