冰皮紫西瓜

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  1

  紫色冰皮月饼面。

2

绿色冰皮月饼面。

3

黄色冰皮月饼面。

4

适量红小豆红枣泥馅料，分小块团成球备用。

5

取紫色冰皮月饼面，拍成小园饼。

6

包入馅料，收拢团成球。

7

取绿色冰皮面，搓成水滴状，压成片。

8

用小刀背中间压一道。

9

压出叶子斜纹。

10

做出两片同样的叶子。

11

把两片叶子叠放到包好团成的球上，中间用筷子扎个小洞，这样瓜和叶子就连接在一起了。

12

用黄色冰皮月饼面搓个长园棍，一头插入小洞，一头弯曲，成瓜蒂状。

13

做好的两个紫色西瓜。