猫爪棉花糖,萌化你的小心心

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/09/20180409152325487679550210443061.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“萌萌哒猫爪棉花糖,闲暇时光最好的选择”

食材明细

主料
辅料

猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤

  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:1
    1
    在托盘上放适量的熟玉米淀粉,轻轻地用鸡蛋压出凹痕。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:2
    2
    将熬好的糖浆与蛋清、吉利丁融合,打发至浓稠状态。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:3
    3
    在打发好的棉花糖糊中加入适量天然可食用色素,放入裱花袋中。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:4
    4
    先挤出白色部分,作为猫爪垫子。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:5
    5
    挤出不同颜色的猫爪。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:6
    6
    在棉花糖表面撒上一层熟玉米淀粉,防止粘连。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:7
    7
    将棉花糖埋在面粉中,筛去表面多余的面粉。
  • 猫爪棉花糖,萌化你的小心心的做法步骤:8
    8
    萌萌哒猫爪棉花糖就做好啦。
  • 1、将棉花糖糊挤出的时候,如果有个小尖,可以挤好后用手沾水把尖按下去。2、造型做好后,晾一个小时左右,再撒熟玉米淀粉。 -使用的厨具:其他、打蛋器
    所属分类: 甜品   高颜值   下午茶  

    你可能还喜欢