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食材明细
木耳鲜肉南瓜包的做法步骤
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1肉馅加水搅打上劲。
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黑木耳提前用水泡发,放进碎菜器搅碎。3
将肉馅与木耳碎混合,加入上述所有调料,搅拌均匀。4
少许南瓜蒸熟后加一点水搅匀。5
面粉中加入酵母粉拌匀。6
将南瓜泥倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。7
用手揉成一个光滑的面团。8
放在温暖的地方发酵至体积两倍大。9
取出面团充分揉匀。10
分割成均匀的小块。11
搓圆按扁。12
擀成皮。13
在皮中央放上馅料。14
四周转圈捏起来,包成包子状。15
放进蒸锅,盖上盖子静置20分钟。16
大火蒸半个小时,虚几分钟再掀开锅盖。17
装盘就可以吃啦。18
美味哦~
使用的厨具:蒸锅