韭菜炒土豆丝

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“老公最喜欢吃的就是土豆了,一年四季少不了的就是土豆,正好还有一小把韭菜没吃,今天就给他炒个韭菜土豆丝,加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。”

食材明细

主料
辅料

韭菜炒土豆丝的做法步骤

  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切丝,用清水冲洗几遍
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    韭菜切寸段,切葱花
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    热油锅放入葱花爆香
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝翻炒
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入适量花椒粉炒匀
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入适量白糖炒匀
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入蚝油翻炒
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:8
    8
    倒入适量清水盖盖焖一会
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:9
    9
    放入适量盐调味
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:10
    10
    放入韭菜段翻炒几下
  • 韭菜炒土豆丝的做法步骤:11
    11
    最后调入鸡精即可
  • 使用的厨具:炒锅
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