““在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!” ”
食材明细
韩式泡菜豆腐汤的做法步骤
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1将泡菜切成2cm长的块,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的适量大小的块,粉条泡入温水中泡软,红、绿辣椒、葱斜切备用。
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锅中放入少许油,油热后,中火,放入五花肉煸炒3
待五花肉变色后,放入切好的泡菜,继续翻炒4
炒约2分钟后,加入适量温水5
并加入适量泡菜汤汁6
水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐、粉条,继续煮3-5分钟,然后再加入牛肉粉(或鸡精)、盐来调味。7
最后,放入红、绿辣椒、葱段,完成。