““也叫鸡蛋糕,方便快倢。” ”
食材明细
自制零食一一蒸蛋糕的做法步骤
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1大碗打入6个鸡蛋,你好60克白砂糖。
2
用打蛋器打发,60克白砂糖分三次放入,打了约15分钟,插牙签不倒就好了。3
过筛三次180克面粉,筛入鸡蛋糊里。4
像炒菜一样翻拌均匀,不要划圈圈搅匀,以免消泡。5
倒入纸盒里,八分满。6
每个盖好保鲜膜。7
放入蒸锅蒸20分钟,闷5分钟即可。8
撕掉纸盒,开吃。
使用的厨具:蒸锅
““也叫鸡蛋糕,方便快倢。” ”