虾仁鸡蛋羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/09/27/2018092715380397538878221247.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“营养又好吃。虾仁鸡蛋羹是一道美食,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有香葱、 盐、油、温水等。”

食材明细

主料
辅料

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋掰开放入碗中,加入葱花,搅匀。
  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    加入少许红烧肉少许油,用打蛋器继续搅打。也可不加红烧肉。
  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加温水再次搅匀,用勺撇去泡沬。
  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜,放到蒸屉上,水开中火蒸10分钟,掀开薄膜放入虾仁,再盖上膜继续蒸4分钟。
  • 虾仁鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

    你可能还喜欢