香酥冬瓜条

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/04/2018100415386314968796241101.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒,烧汤都是非常鲜美,今天换一种吃法,用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃,保证吃完还想吃。”

食材明细

主料
辅料

香酥冬瓜条的做法步骤

  • 香酥冬瓜条的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切成手指粗的条,香葱叶子切成小葱花。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:3
    3
    一个鸡蛋磕入碗里加面粉,淀粉搅匀。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:4
    4
    加入香葱碎搅匀成浓稠的面糊。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜条裹上面糊。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:6
    6
    油温5成热放入冬瓜条开始煎炸。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:7
    7
    炸制外表金黄酥脆即可。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤:8
    8
    外酥里嫩特别好吃。
  • 使用的厨具:炒锅
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