洋葱牛肉馅饼

• 
  1

  面粉放入容器中加3克盐加300克水。

2

和成光滑的面团醒半个小时。

3

洋葱切碎备用。

4

牛肉馅中加入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，料油，香油。

5

搅拌均匀。

6

放入洋葱。

7

搅拌均匀。

8

醒好的面分成小剂子，擀薄放入肉馅。

9

香包包子一样包起来按扁。

10

全部做好。

11

电饼档刷油下入生饼坯。

12

煎制两面金黄色即可。

13

出锅装盘完成。