韭菜蛋饼

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  1

  韭菜洗净，控水，切稍小段。

2

鸡蛋放盐打散。

3

锅中放油烧热放入韭菜。

4

韭菜稍变色。

5

放入蛋液，改中火。

6

一面凝固翻面，直至蛋液全部凝固关火。

7

装盘。