““用香菜搭配猪肉作水饺馅。香菜味道独特,有着治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食,降血糖等功效。家人对味道独特,功效多多的香菜情有独钟,对这款水饺更是加倍喜欢。” ”
食材明细
香菜猪肉馅水饺的做法步骤
-
1和好小麦粉饧10分钟。
2
将香菜择洗干净。3
猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。4
香菜切碎放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。5
饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。6
水饺皮中间放馅料。7
前片捏严,包好水饺。8
煮锅加水烧开,水饺入锅煮。9
煮熟捞出即可享后用。
1、煮水饺要宽汤大火。2、此款水饺容易熟 ,不要煮过火。-使用的厨具:煮锅