粉蒸肉

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食材明细

主料
辅料

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    、五花肉洗干净,切成薄片。
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    、大米放进炒锅内炒至米粒变成淡黄色
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    、用料理机磨成米粉,不要打得太细,最好粗粒状的,吃起来口感比较好。
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    、切好的肉里加入红腐乳,豆瓣酱,料酒,五香粉腌制半天。
  • 粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    、腌制好的肉加入磨好的米粉,拌匀。
  • 粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    、把拌好的肉放进去入锅蒸40分钟即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜  

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