披萨酱

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“披萨酱现在是我家餐桌上最受欢迎的酱了,制作没有技术含量,小白都能搞定的酱,喜欢的可以试下。几个西红柿一个圆葱头和黄油。如果没有酷客100就免了。胡椒一般家里都会有的。喜欢吃大蒜的可以适当加大蒜。喜欢吃辣椒也可以添加,自由搭配了,自家做就是任性了。做适合自己口味的酱。”

食材明细

主料
辅料

披萨酱的做法步骤

  • 披萨酱的做法步骤:1
    1
    备齐主要食材。
  • 披萨酱的做法步骤:2
    2
    西红柿切碎备用。
  • 披萨酱的做法步骤:3
    3
    紫色圆葱切碎备用。
  • 披萨酱的做法步骤:4
    4
    把所有的食材,除去黄油和胡椒粉盐。全部都放进破壁机里。
  • 披萨酱的做法步骤:5
    5
    现在的破壁机都有粉碎的功能,如果没有破壁机,用果汁机就选项用榨果汁就好了,一样粉碎就可以。
  • 披萨酱的做法步骤:6
    6
    锅里先放黄油融化了。在把打好的酱汁倒进来。这个时候火要控制在最小的位置。这个时候加盐。
  • 披萨酱的做法步骤:7
    7
    小火炒到汤汁浓稠了,放胡椒粉和酷客100.按照个人喜欢的浓稠度制作好。放冷了,装在开水煮过的瓶子里边。
  • 披萨酱的做法步骤:8
    8
    放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。
  • 放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。 -使用的厨具:食物调理机、不粘锅
    所属分类: 自制酱料  

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