““披萨酱现在是我家餐桌上最受欢迎的酱了,制作没有技术含量,小白都能搞定的酱,喜欢的可以试下。几个西红柿一个圆葱头和黄油。如果没有酷客100就免了。胡椒一般家里都会有的。喜欢吃大蒜的可以适当加大蒜。喜欢吃辣椒也可以添加,自由搭配了,自家做就是任性了。做适合自己口味的酱。” ”
食材明细
披萨酱的做法步骤
-
1备齐主要食材。
2
西红柿切碎备用。3
紫色圆葱切碎备用。4
把所有的食材,除去黄油和胡椒粉盐。全部都放进破壁机里。5
现在的破壁机都有粉碎的功能,如果没有破壁机,用果汁机就选项用榨果汁就好了,一样粉碎就可以。6
锅里先放黄油融化了。在把打好的酱汁倒进来。这个时候火要控制在最小的位置。这个时候加盐。7
小火炒到汤汁浓稠了,放胡椒粉和酷客100.按照个人喜欢的浓稠度制作好。放冷了,装在开水煮过的瓶子里边。8
放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。
放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。 -使用的厨具:食物调理机、不粘锅
所属分类:
自制酱料