茼蒿菜馄饨

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  1

  肉馅放盐，少许淀粉搅拌。

2

放姜末搅拌。

3

放料酒搅拌出粘性。

4

放酱油继续搅拌。

5

茼蒿洗净开水焯2-3分钟。

6

晾凉，剁碎，挤出水分。

7

与肉馅搅拌均匀。

8

馄饨皮肉馅放中间。

9

对折。

10

底边两角压住。

11

包好的冷冻起来。想吃时拿出来煮就行了。煮熟盛出时碗里放点香油即可。