“冷天来一碗热乎乎的馄饨，是多么美好的事情！暖心又暖胃！美味又营养！”
食材明细
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤
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1瘦猪肉馅加入适量盐，老抽，生抽，料酒，一点点水，香油，大葱白切碎，用筷子朝一个方向搅拌上劲。
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馄饨皮包入馅料，馄饨皮四周抹上一圈薄薄的水，容易粘住。
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如图，错开对折面片。
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下边两个角黏住。
5
全部包好，吃多少煮多少，剩下的装入保鲜袋，冰箱冷冻起来。
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一个鸡蛋打散。
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摊成鸡蛋皮。
8
鸡蛋皮切丝，准备好小香葱碎，紫菜，虾皮。
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煮馄饨。
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放入虾皮，紫菜，适量盐和鸡精，盐要少放，虾皮是咸的。出锅前一分钟放入鸡蛋丝，煮一分钟。
11
盛入碗里，放入小香葱碎，有香菜更好，淋入香油。
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成品。
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仔细看步骤说明！
