鬼魂棒棒糖蛋糕

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  1

  准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发。

2

鸡蛋磕入打蛋盆内。

3

加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。

4

分两次筛入低筋粉，翻拌均匀。

5

取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀。

6

再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内。

7

加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内。

8

挤入蛋糕面糊至满模。

9

盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可。

10

烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。

11

翻糖皮先揉匀变软。

12

再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可。

13

再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦。