““核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味儿,口感丰富,香极了!” ”
食材明细
油盐核桃仁的做法步骤
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1核桃仁。
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炒锅倒油。3
凉油放入核桃仁。4
小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。5
取出核桃仁,装入盘中。6
撒盐,拌匀。7
晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。
炸核桃仁一定要凉油下锅,小火炸制。 -使用的厨具:炒锅