““食材丰富些，复合些，一餐多食用几种，可以摄取不同种类的营养。 亚麻籽粉是我自己加工的，炒熟后，料理机打成粉，味道特别香。” ”
食材明细
黑麦粉鸡蛋饼的做法步骤
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1黑麦粉加温水调成糊状，软化10分钟。
2
加入少许亚麻籽粉。
3
再加入1勺白面粉。
4
鸡蛋磕入碗中。
5
调入少许盐、香油。
6
搅打成没有颗粒的面粉糊。
7
电饼铛预热的同时舀入一勺面糊，
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用刮刀推开，尽量摊成薄厚均匀的面饼。然后盖上饼铛，半分钟左右就熟了。
1、面糊不能太稠，否则推不开饼就厚。2、往电饼铛里舀面糊时，锅不能太热，面糊一接触锅就熟了，也推不动了。 -使用的厨具：电饼铛
